Haber

Yozgat’ta Gençler Arasında Yemek Kültürü Etkinliği

SEYFİ ÇELİKKAYA

(YOZGAT)Yozgat‘ın Sorgun ilçesinde Gençlik Derneği (SORGED) tarafından hazırlanan proje kapsamında Ürdün ve İtalya‘dan gelen 12 genç, Yozgat Bozok Üniversitesi öğrencileriyle birlikte mutfağa girdi; Türk, Ürdün, İtalyan yemekleri yaparak birbirlerine yemek kültürlerini tanıttı. Gençler, en fazla israfın mutfaklarda yapıldığına dikkat çekti, atıksız mutfak uygulaması konusunda uygulama yaptı.

Yozgat’ın Sorgun ilçesinde 2014 yılında kurulan SORGED, yurt içi ve yurt dışı uygulamalı eğitim faaliyetlerini sürdürüyor. SORGED tarafından koordine edilen, ‘Avrupa Dayanışma Programı (ESC) Yüksek Öncelikli Alanlarda Gönüllü Ekipler Programı’ çerçevesinde yürütülen ‘Spor ve Sağlıklı Yaşam’ başlıklı proje kapsamında Ürdün ve İtalya‘dan 12 gönüllü genç, Yozgat’ta ‘atıksız mutfak’ uygulaması yaptı. Ürdünlü ve İtalyan gençler, Yozgat Bozok Üniversitesi Meslek Yüksekokulu (MYO) Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencileriyle, mutfakta bir araya geldi.

Etkinliğe katılan Yozgat MYO Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencisi Yağmur Okur, “Yurt dışından gelen misafirlerimize Türkiye’nin yemek kültürünü tanıtıyoruz, sıfır atık projesiyle” diye konuşurken; Ürdün’den gelen Duaa Mehyar da, “Ürdün’den geliyorum. Bugün atıksız mutfak kapsamında kendi ülkemden bir yemeği yapıyoruz” dedi.

“EN BÜYÜK İSRAF MAALESEF Kİ MUTFAKLARDA YAPILIYOR”

Yozgat Bozok Üniversitesi Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Öğretim Görevlisi Uğur Eren Taşkesen, en fazla israfın mutfaklarda yapıldığına vurgu yaparak, şöyle konuştu:

“Burası eğitim mutfağımız. Burada SORGED’in yabancı öğrencilerle birlikte mutfakta sıfır atık projesi kapsamında uygulama yapmaktayız. En büyük israf maalesef ki mutfaklarda yapılıyor. Burada gıda ürünlerinin, sebzelerin, meyvelerin artık kısımlarından değerlendirme amaçlı tarifler uyguluyoruz. Aynı zamanda aşçılık programı öğrencilerimiz de burada, yabancı öğrencilerimizle birlikte uygulama yapıyorlar.”

“TÜRKİYE, İTALYA VE ÜRDÜN’ÜN YEMEKLERİNİ TANIYORUZ”

Sorgun Gençlik Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Halil Uğuz ise proje çalışmaları hakkında şunları söyledi:

Kaynak: ANKA / Yerel

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
betturkey
istanbul eskort
lüks eskort istanbul
istanbul profesyonel eskort
profesyonel escort istanbul
vip eskort istanbul
güvenilir adalar escort
arnavutköy eskort bayanlar
ataşehir escort hizmetleri
avcılar escort hizmetleri
bağcılar eskort bayanlar
bahçelievler elit eskort
lüks eskort bakırköy
escort bayan başakşehir
bayrampaşa escort bayan
beşiktaş vip escort
profesyonel beykoz escort
beylikdüzü escort bayan
beyoğlu lüks escort
escort büyükçekmece
en güvenilir çatalca escort
escort çekmeköy
esenler eskort siteleri
esenyurt escort bayan
eyüp eskort hizmetleri
güvenilir fatih escort
gaziosmanpaşa vip escort
vip eskort güngören
profesyonel kadıköy escort
kağıthane eskort bayan
kartal escort hizmetleri
küçükçekmece eskort kızlar
güvenilir maltepe escort
elit escort pendik
sancaktepe elit eskort
sarıyer eskort ajansı
profesyonel escort şile
silivri eskort bayanlar
şişli lüks escort
sultanbeyli gecelik escort
sultangazi eskort ajansı
tuzla eskort bayanlar
profesyonel ümraniye escort
üsküdar escort ajansı
zeytinburnu elit eskort
istanbul escort
en iyi escort istanbul